Sustainable Nutrition in a Changing World

Författare
(Edited by Hans Konrad Biesalski, Adam Drewnowski, Johanna T. Dwyer, JJ Strain, Peter Weber, Manfred Eggersdorfer.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer International Publishing, Imprint: Springer 2017 Tyskland, Cham XVI, 406 sidor. 40 illus., 29 illus. in color. online resource. 978-3-319-55942-1